„Die Ernährung ist nicht

das Höchste im Leben,

aber sie ist der Nährboden,

auf dem das Höchste

gedeihen oder verderben kann.“

~ Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner 1867 – 1939





Das Bin Ich

Angesichts ständig neuer Trends wird die Herausforderung sich im Ernährungsdschungel zurechtzufinden immer größer. Eine vollwertige Ernährung ist der „Schlüssel“ in eine gesündere, bessere Welt, mit Selbstverantwortung für sich selbst, als auch für andere.

Dies vitalstoffreiche Vollwertkost ist mir nicht nur in Leib und Blut übergegangen,
sondern zu meiner Leidenschaft geworden.

Nach über 20 Jahren Erfahrung freue ich mich,
diese abwechslungsreichen, schmackhaften Genüsse und all‘ die damit verbunden
positiven Erfahrungen mit Interessierten teilen zu dürfen.

Wie vielseitig, kreativ und schmackhaft die vitalstoffreiche Vollwertkost ist, zeigen die bisher begeisterten großen und kleinen Menschen in Schulprojekten und in Praxiskursen von „Leckermäulchen bis Vollkornbrot, von Rohkostträumen bis zum Weihnachtsmenue“.

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Meine Überzeugung

Die ganzheitliche Betrachtungsweise jedes Menschen unter Berücksichtigung von Ernährungs-, Lebens-, und Umweltfaktoren, sowie die erweiterte Betrachtung
des Menschen im Einklang mit der Schöpfung sind für mich von großer Bedeutung.

Kreativ, köstlich und ohne Verzicht bietet die Vollwerternährung die beste Voraussetzung für eine stabile Gesundheit.

Die verschiedenen Getreidearten mit ihren ganz individuellen Eigenschaften zu entdecken öffnet neue Türen. Ergänzt durch Vielfalt der pflanzlichen Kost
- so wie die Natur sie uns schenkt –
ob roh oder gekocht, vegetarisch oder vegan sorgen diese für eine
ganzheitliche und umfassende Versorgung des Organismus mit all‘
den Vitalstoffen und Nährstoffen, die zur Gesunderhaltung unentbehrlich sind.

Geraspelt, geschnitten, gemahlen, gekeimt, gekocht oder gebacken,
ein Genuss ohne Folgen.

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Meine Qualifikationen

Ausbildung zur Gesundheitsberaterin GGB - 2013

Ausbildung zur Kneippberatering GGB - 2015

Ausbildung zur Fastenbegleiterin GGB - 2018


ärztlich geprüft durch die Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V.

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Meine Angebote für Dich

In meinen Kursen und Beratungen erhalten Sie selbstverständlich Rezepte und praktische Tipps für die vitalstoffreiche, natürliche Ernährung. Wie vielseitig, kreativ und schmackhaft die vitalstoffreiche Vollwertkost ist, zeigen die bisher begeisterten großen und kleinen Menschen in Schulprojekten und in Praxiskursen von „Leckermäulchen bis Vollkornbrot, von Rohkostträumen bis zum Weihnachtsmenue“.

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Meine Vision

Du kannst die Welt mit jedem Bissen verändern.
Du kannst dreimal täglich abstimmen.
Kauf’ Produkte von Firmen, die Arbeiter, Tiere und die Umwelt
mit Respekt behandeln.
Wähle Lebensmittel, die Saison haben.
Kauf’ biologische Lebensmittel.
Erkundige Dich nach Herkunft und Zutaten.
Lies das Kleingedruckte auf den Etiketten.
Kauf’ Nahrungsmittel aus der Umgebung.
Kauf’ auf Märkten.
Leg’ einen Garten an, sei er auch noch so klein.
Koch’ mit Deiner Familie und esst zusammen.
Setz’ Dich an Deiner Schule für gesundes Essen ein.
Erkundige Dich bei Politikern nach den Sicherheitsstandards für Lebensmittel.
Wenn Du betest, bitte um Speisen, die uns und den Planeten gesund erhalten.
Du kannst die Welt verändern.
Jeder Biss hat Folgen.

(Michael Pollan)

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"Lehre mir die Kunst der kleinen Schritte!"

~ Antoine de Saint-Excupéry


Ich freue mich, wenn du dich auf den Weg machst zu deiner eigenen "Gesundheitsreform"
In meinen Kursen erhälst du vielseitige, einfach umsetzbare Impulse.
Du möchtest erst einmal persönliche Fragen klären?
Gerne berate ich dich persönlich und entwickle mit dir gemeinsam einen Ernährungsplan oder gebe dir neue Impulse in meinen Kursen.

Sende mir gerne eine unverbindliche Nachricht an meine Mail.
veronika-maier@vollwert-vital.de